Object structure

Title:

Garnek i księga - związki tekstu kulinarnego z tekstem literackim w literaturze polskiej XIX wieku

Subtitle:

Teksty Drugie Nr 6 (2000)

Creator:

Bąbel, Agnieszka M.

Publisher:

IBL PAN

Place of publishing:

Warszawa

Date issued/created:

2000

Description:

21 cm ; Text pol.

Subject and Keywords:

literature ; culture ; culinary art

References:

1. K. Bockenheim, Przy polskim siole, Wrocław 1999, s. 193-194. ; 2. Dawne obyczaje i zwyczaje szlachty i ludu wiejskiego w Polsce i w ościennych prowincjach, Warszawa 1860; przedruk: Warszawa 1987, s. 96-97. ; 3. Encyklopedyja powszechna, Warszawa 1859-1868; przedruk: Wydawnictwa Artystyczne i Filmowe, Warszawa 1985. ; 4. E. Ihnatowicz, Literacki świat rzeczy. O realiach w pozytywistycznej powieści obyczajowej, Warszawa 1995, rozdz. IV: Kulinaria. ; 5. I. Jarosińska, Kuchnia polska i romantyczna, Kraków 1994, s. 206. ; 6. R. Kaleta, Sensacje z dawnych lat, Wrocław 1980, s. 242. ; 7. E. Kowecka, W salonie i w kuchni, Warszawa 1984, s. 162. ; 8. A. Mickiewicz, Pan Tadeusz, Kraków 1972, s. 274. ; 9. E. Orzeszkowa, Pamiętnik Wacławy, Warszawa 1975, t. 1, s. 240. ; 10. E. Orzeszkowa, Rodzina Brochwiczów, Warszawa 1951, t. 2, s. 7-8. ; 11. E. Orzeszkowa, Wesoła teoria i smutna praktyka. Opowiadanie, Warszawa 1966, s. 97. ; 12. L. Potocki, Pamiętniki pana Kamertona, cz. 1, Poznań 1869, s. 29-30. ; 13. B. Prus, Emancypantki, Warszawa 1998, t. 4, s. 331. ; 14. B. Prus, Kroniki, oprac. Z. Szweykowski, Warszawa 1958, t. 4, s. 90-91. ; 15. B. Prus, Lalka, Warszawa 1982, t. 2, s. 213. ; 16. Rok polski w życiu, tradycji i pieśni, przedst. Z. Gloger, Warszawa 1900; przedruk: Ciechanów 1994, s. 83. ; 17. H. Szymanderska, Sekret kucharski, czyli co jadano w Soplicowie, Warszawa 1999, s. 6.

Relation:

Teksty Drugie

Issue:

6

Start page:

163

End page:

181

Resource Type:

Article : original article

Format:

application/pdf

Resource Identifier:

0867-0633

Source:

IBL PAN, call no. P.I.2524 ; click here to follow the link

Language:

pol

Language of abstract:

eng

Rights:

Rights Reserved - Free Access

Terms of use:

Copyright-protected material. May be used within the limits of statutory user freedoms

Digitizing institution:

Institute of Literary Research of the Polish Academy of Sciences

Original in:

Library of the Institute of Literary Research PAS

Projects co-financed by:

Programme Innovative Economy, 2010-2014, Priority Axis 2. R&D infrastructure ; European Union. European Regional Development Fund